Wasche die Bohnen und schneide das obere Ende ab. Schneide sie diagonal in große Stücke.
Putze die Champignons und viertele sie.
Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die Champignons einige Minuten lang an. Gib die Bohnen dazu und lass alles mit Deckel bei geringer bis mittlerer Hitze garen.
Währenddessen mischst du die Zutaten für die Misopaste zusammen.
Wenn die Bohnen weich sind, gibst du die Misobutter über das Gemüse und vermischst alles gut.
Serviere das Gemüse mit Sesam bestreut über Reis, Bulgur oder mit Kartoffeln. Guten Appetit!